为进一步做好2025年中高考期间食品安全保障工作，5月29日，pc28预测 市场监管局举办食品安全快速检测业务培训，餐饮股及各基层分局快检人员参与此次培训。

培训采取了理论讲解、现场演示和现场答疑相结合的方式，围绕快检仪、移液枪、比色皿等仪器、附件的使用，蔬菜、肉类的前处理方式以及快检试剂的正确保存等方面，对市场上食品快检常见问题和试剂操作方法进行了讲解和演练。

通过此次培训，进一步提升了基层监管人员食品安全快速检测的理论水平和操作技能，为食品安全监管工作提供强有力的技术支撑。下一步，pc28预测 市场监管局将持续深入开展2025年中高考期间校园食品安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，全力护航中高考期间广大师生饮食安全。

稿源：餐饮股、办公室

编辑：胡昕

审核：胡文康

签发：胡斌